Taze ( Yaş ) Antep Fıstığı

Taze Antep Fıstığı | Ben Fıstık

Gaziantep fıstığını   bilmeyen yoktur. Lezzetli fıstıkların tuz ile kavrulmasından sonra sizlerin çerez tabaklarınıza kadar geliyor.  Antep fıstığının taze hali   de en az kavrulmuş hali kadar lezzetli ve vazgeçilmez bir lezzettir.

 

Antep fıstığı, Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde yer alan Gaziantep şehriyle özdeşleşmiş bir çeşit fıstıktır. Taze yaş Antep fıstığı, bu fıstığın kabuğunun çıkarılmamış hali olarak anlaşılır. Doğrudan ağaçtan toplandığında kabuklu ve taze olarak tüketilen fıstıktır.

Antep fıstığı, benzersiz aroması, tatlı lezzeti ve besleyici değeriyle tanınır. Hem tuzlu hem de tatlı yiyeceklerde sıkça kullanılır. Kuruyemiş olarak tüketildiği gibi, tatlılarda, çerezlerde, baklavada, dondurmalarda ve çeşitli yemeklerde de kullanımı yaygındır.

Türkiye, özellikle Gaziantep bölgesi, dünyanın en kaliteli Antep fıstığı üreticilerinden biridir. Bu fıstığın yetiştirilmesi ve işlenmesi geleneksel yöntemlerle yapılmaktadır ve bölgenin ekonomisine önemli katkı sağlamaktadır.